Schwarzes Bio Sesammus in Rohkostqualität

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Das Schwarze Sesammus ist nussig, kräftig und leicht herb im Geschmack. Es ist eine ideale Zutat für Marinaden und Saucen, Desserts, Dips oder auch Smoothies.

Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht unser Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.

Zutaten: Bio-Sesamsamen schwarz, geschält

Aus kontrolliert biologischem Anbau! Kontrollstellennummer Hersteller: GB-ORG-05 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Premium-Rohkostqualität!

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	2710 kJ /657 kcal
Gesamtfett	59,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,2 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	21,0 g
Salz	0,1 g
Kalzium	1300 mg
Eisen	10,0 mg
Magnesium	345,0 mg
Phosphor	710,0 mg
Vitamin B1	0,79 mg
Vitamin B2	0,25 mg
Vitamin B6	0,79 mg