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Produktbeschreibung
Das Schwarze Sesammus ist nussig, kräftig und leicht herb im Geschmack. Es ist eine ideale Zutat für Marinaden und Saucen, Desserts, Dips oder auch Smoothies.
Die aus ökologischem Landbau stammende Sesam-Ernte wird unter Rohkostbedingungen sanft in einer Luftkammer bei unter 40 °C getrocknet. Im Anschluss wird der Sesam in einer handbetriebenen Steinmühle langsam zu unserem vollmundigen Sesammus – der Tahin verarbeitet. Im Gegensatz zu den meisten anderen Tahin-Sorten besteht unser Sesammus rein aus ungeröstetem Sesam und entspricht damit Rohkost-Qualität. Das garantiert Ihnen ein besonders hohes Maß an wertvollen Vital- und Nährstoffen.
Zutaten: Bio-Sesamsamen schwarz, geschält
Aus kontrolliert biologischem Anbau! Kontrollstellennummer Hersteller: GB-ORG-05 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Premium-Rohkostqualität!
Als Option: 50 Cent für den Tierschutz. Erfahren Sie mehr hier!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2710 kJ /657 kcal |
| Gesamtfett | 59,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,1 g |
| Kalzium | 1300 mg |
| Eisen | 10,0 mg |
| Magnesium | 345,0 mg |
| Phosphor | 710,0 mg |
| Vitamin B1 | 0,79 mg |
| Vitamin B2 | 0,25 mg |
| Vitamin B6 | 0,79 mg |
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Die Edelsteine unter den kristallinen Salzen, völlig transparent, in der für Halite typischen Kristallstruktur, lichtreflektierend und hochstrukturiert. Diese Halite werden auch „Diamantsalz“ oder „Königssalz“ genannt – früher war ihr Gebrauch den Königen vorbehalten. Durch die hohe Biophotonentätigkeit sind die Halite eine wahre Kostbarkeit der Natur. Diese Halite werden von Hand gesammelt; da sie klein sind und weniger als 1% des hochwertigen Kristallsalzes ausmachen, dauert es Stunden, bis so ein kleiner Baumwollsack voll ist. Wir freuen uns, diese wunderschönen Halite – für Ihre „Königs-Sole“, als hochwertiges Speisesalz oder als Deko-Steine anbieten zu können.
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Acrylamidfrei!
Bei diesem schwarzen Pfeffer handelt es sich um geschälte vollreife Pfefferkörner. Bei max. 40°C getrocknet.
Kalzium ist der am häufigsten vorkommende Mineralstoff im menschlichen Körper. Bei einem Körpergewicht von 60kg beträgt der Kalziumanteil 1-1,5kg. Kalzium wird zu 99% in Knochen und Zähnen als wichtiges Strukturelement gespeichert. 1% befindet sich im Blut und anderen Körperflüssigkeiten, wo es für zahlreiche weitere Vitalfunktionen zur Verfügung steht.
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