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Produktbeschreibung
Amaranth ist ein wundervolles Getreide, welches eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe von Pseudogetreide. Dieses Pseudogetreide beinhaltet viele leicht verwertbare Nähr- und Vitalstoffe. Ideal ist es für all jene, welche durch Getreide gesundheitliche Probleme bekommen, denn Amaranth ist glutenfrei und daher entsprechend besser bekömmlich.
Lassen auch Sie sich von seinem feinen, nussigen Geschmack sowie von seinen vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugen.
Premium-Rohkostqualität!
Herkunft: Indien
Aus kontrolliert biologischem Anbau!
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 374.00 kcal |
| Gesamtfett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 56,8 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
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Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.
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