Amaranth ist ein wundervolles Getreide, welches eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe von Pseudogetreide. Dieses Pseudogetreide beinhaltet viele leicht verwertbare Nähr- und Vitalstoffe. Ideal ist es für all jene, welche durch Getreide gesundheitliche Probleme bekommen, denn Amaranth ist glutenfrei und daher entsprechend besser bekömmlich.
Premium-Rohkostqualität!
Herkunft: Indien
Aus kontrolliert biologischem Anbau!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 374.00 kcal |
Gesamtfett | 6,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 56,8 g |
Eiweiß | 14,5 g |
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Bio Flohsamenschalen ganz
Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.
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