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Kräuter, Gewürze, Salz
Die Fenchelsamen süß sind für die heimische Küche eine wahre Bereicherung, da sie sehr vielseitig einsetzbar sind. Nicht nur als Gewürz, sondern auch als Tee sind die Samen eine Wohltat für unseren Körper.
Die Wacholderbeeren riechen etwas harzig nach Tannen, schmecken bitterwürzig und leicht süß. Der kräftige Wald- und Heidegeschmack beruht auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Harzen, Bitter- und Gerbstoffen und Zucker.
Bunte Pfeffer-Mischung aus kontrolliert biologischem Anbau in Premium-Rohkostqualität: Bio Schwarzer Pfeffer, Bio grüner Pfeffer, Bio weißer Pfeffer und Bio rosa Pfefferbeeren - Schinusbeeren.
Grüne Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Premium-Rohkostqualität.
Ganze weiße Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau in Premium-Rohkostqualität.
Bei diesem schwarzen Pfeffer handelt es sich um geschälte vollreife Pfefferkörner. Bei max. 40°C getrocknet.
Der Geschmack von Rosa Pfeffer ist fruchtig-pfeffrig und erinnert ein bisschen an Wacholder. Der Pfeffer passt hervoragend zu verschiedenen Gemüsesorten, insbesondere Spargel, aber auch zu Kartoffeln, Salaten sowie süßen Nachspeisen ist er sehr beliebt.
Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks gilt der Kampot Pfeffer als der edelste Pfeffer. Unter Gourmetköchen ist er in der Küche sehr beliebt.
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