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Die Wacholderbeeren riechen etwas harzig nach Tannen, schmecken bitterwürzig und leicht süß. Der kräftige Wald- und Heidegeschmack beruht auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Harzen, Bitter- und Gerbstoffen und Zucker.
Luftgetrocknet ohne Hitzezufuhr
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Bulgarien / Kosovo
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1613 kJ /385 kcal |
| Gesamtfett | 14,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | < 0,1 g |
Kneippsche Wacholderbeerkur:
Kauen Sie am ersten Tag 4 Beeren, am zweiten Tag 5, am dritten Tag 6 Beeren und so weiter bis zum 12. Tag, an welchem man 15 Beeren verzehrt. Dann nimmt man täglich wieder eine Beere weniger, bis man am 23. Tag wieder bei 4 Beeren angekommen ist.
