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Mandeln bio in Rohkostqualität

Mandeln bio in Rohkostqualität
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Produktbeschreibung

Bei der Bioinsel Mandeln kaufen

Wir bieten Ihnen die leckeren Kerne in naturbelassener Form an, die sehr schonend bei unter 45°C getrocknet wurden (Rohkostqualität). Zudem kaufen Sie die hochwertigen Mandeln zu günstigen Preisen bei Ihrer Bioinsel.

 

Wissenswertes

Der Mandelbaum blüht ab Februar und ist vor allem im Mittelmeerraum (Spanien, Marokko, Italien. usw.) und in Kalifornien beheimatet. Aber auch in Vorder- und Zentralasien kann man ihn mittlerweile finden. Die weißen bis rosafarbigen Blüten sehen im Juni / Juli besonders schön am Mandelbaum aus. Ein echter Hingucker! Kultiviert wurde der Mandelbaum bereits vor ca. 4000 Jahren. Also schon seit vielen hunderten, nein eigentlich tausenden Jahren sind Mandeln ein wichtiges Nahrungsmittel für uns Menschen.

Mandeln besitzen wertvolle Vitamine und Mineralstoffe

Fangen wir mit den Vitaminen an. Hier stechen vor allem die B-Vitamine und Vitamin E heraus. B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel unserer Zellen und sind gut für unsere Nerven. Vitamin E ist ein bekanntes Antioxidans!
Mineralstoffe finden wir u.a. in Mandeln Magnesium (gut für unsere Muskeln), Calcium (gut für die Knochen) und auch Kupfer. Da Magnesium und Calcium im richtigen Verhältnis vorhanden sind, können sie vom Körper sehr gut aufgenommen werden.

Die Fette in den Mandelkernen

Bei dem Wort Fett zucken viele Menschen erstmal zusammen. Aber keine Angst: Fett ist nicht gleich Fett. Gerade in vielen Nüssen handelt es sich um die „guten“ Fette. Bei den ca. 50g/100g Fett in den Mandelkernen handelt es sich überwiegend um die gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, zudem ein kleiner Teil der mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Man kann also ohne schlechtes Gewissen zugreifen! :- )

Ein basisches Lebensmittel

Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln zählen Mandeln zu den basischen Nahrungsmitteln. Wer sich also hauptsächlich basisch ernähren möchte, liegt hier genau richtig.

In Großpackungen Mandeln kaufen

Bei der Bioinsel können Sie die leckeren und gesunden Bio Mandeln auch in Großabpackungen zu besonders günstigen Preisen kaufen! Ganz einfach online!
Außerdem haben wir das leckere Bio Mandelpüree und Bio Mandelmus im Sortiment.

Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037

Herkunft: Spanien / Italien

 

Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!

 

 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie  2464 kJ /596 kcal
Gesamtfett    50,0 g
      davon gesättigte Fettsäuren      4,0 g
Kohlenhydrate      9,0 g
      davon Zucker      4,0 g
Ballaststoffe    13,0 g
Eiweiß    21,0 g
Salz  0,003 g

Vereinzelt können bittere Mandelkerne dabei sein, die Sie dann nicht mitessen sollten. Das Vorhandensein einzelner Bittermandeln ist kein Zeichen von schlechter Qualität!
Kennen Sie schon unsere Jumbo Mandeln? Bitte hier klicken!

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Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

Keimfähig!

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Quinoa oder Quinua (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, Inkakorn, Reisspinat oder Perureis genannt, gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, ebenso wie Amarant, als glutenfreies „Pseudogetreide“ bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und ist Grundnahrungsmittel in vielen Ländern von Südamerika.

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Grüne Rosinen bio, ohne Öl  in Premium-Rohkostqualität

Bio grüne Rosinen, ohne Öl -  Fair Trade in Premium-Rohkostqualität - naturbelassen.

Sie sind was ganz Besonderes. Überzeugen Sie sich von ihrem einzigartigem Geschmack!

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