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Die Jackfruit ist eine ganz besondere tropische Frucht! Sie besitzt unter anderem viel Kalium und Calcium. Der Geschmack ist leicht süßlich und intensiv.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Sri Lanka
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1400 kJ /334,3 kcal |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| davon Zucker | 70,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Gesamtfett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Simply amazing taste. What I didn't realize is how quickly they dehydrate in the paper bag that they come in. They need to be kept air-tight, otherwise they become the consistency of wood chips.
