Bio Kugel- / Minifeigen aus dem Zagrosgebirge, roh

Bio Kugel- / Minifeigen aus dem Zagrosgebirge, roh
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Produktbeschreibung

Diese beliebte, süße Feigenart wird Zwergfeige, Minifeige oder auch Kugelfeige genannt. Sie werden in der Sonne getrocknet und sind sehr aromatisch.

Die Mineralstoffe sind durch Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen vertreten und gleichzeitig ist sie eine gute Quelle für Carotin und die Vitamine der B-Gruppe.

Wir bieten Ihnen diese Feigen unbehandelt, d.h. nicht konserviert oder geschwefelt, an.

 

Kann Spuren von Nüssen, Hülsenfrüchten und Gluten sind enthalten.

 

Rohkostqualität!

 


Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037

Herkunft: Zagrosgebirge/Iran

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie     1205 kJ /287 kcal
Gesamtfett         3,9 g
      davon gesättigte Fettsäuren         0,2 g
Kohlenhydrate       46,5 g
         davon Zucker       46,5 g
Ballaststoffe       19,5 g
Eiweiß         6,7 g
Salz     0,100 g

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Er weist noch deutlich die Merkmale einer Wildpflanze auf. Aufgrund der uneinheitlichen Abreife wird die Ernte der Früchte erschwert. Als Nahrungspflanze ist Buchweizen von den ertragreicheren Getreidearten verdrängt worden.

Buchweizen gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke. Da Buchweizen glutenfrei ist, kann er als Diätnahrung bei Zöliakie oder glutensensitiver Enteropathie verwendet werden.

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