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Produktbeschreibung
Braunhirse ist die Wildform der Hirse - Braunhirse hat den höchsten Gehalt an Mineralien und Spurenelementen aller Getreidearten!
Keimtest am 03.12.2015: Ca. 75% keimfähig (siehe Bild unten)
Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1036 kJ /247.604kcal |
| Gesamtfett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Salz | 0,0008 g |
| Eiweiss | 11,0 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Kalium | 170 mg |
| Kalzium | 10 mg |
| Magnesium | 125 mg |
| Eisen | 6,9 mg |
| Zink | 2,9 mg |
| Vitamin E | 0,4 mg |
| Vitamin B1 | 0,43 mg |
| Vitamin B2 | 0,11 mg |
| Vitamin B6 | 0,52 mg |
| Folsäure | 20 µg |
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Auch die Mungbohnen sind eine wertvolle Eiweißergänzung, besonders für Vegetarier und Veganer. Außerdem enthalten sie in gekeimter Form viele Vitamine und Mineralstoffe.
Die grünen Mungbohnen der Bioinsel sind voll keimfähig!
Leinsamen haben einen hohen Fett- und Eiweißgehalt, außerdem sind Leinsamen reich an Vitamin E.
Bio Flohsamenschalen ganz
Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns, sondern überwiegend in Indien angebaut. Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, welche mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.
Chia ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen.
Die Erdmandel spendet pflanzliches Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Sie gehört zu jenen raren Lebensmitteln, welche zahlreiche weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten und ansonsten in der Zivilisationskost selten vorkommende Verbindungen aufweisen.
Die natursüße Erdmandeln aus der Sorte Cyperus esculentus werden ohne Zusatz fein gemahlen. Das heißt: Aufschließung des Produktes zur besseren Aufnahme der Inhaltsstoffe durch den Darm.
Sonnengetrocknet, keine weiteren Behandlungen!
