Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.

Aus kontrolliert biologischem Anbau!

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Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Die Cashewkerne enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashewkerne gelten als die süßesten Nüsse.

Cashewbruch!

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Bio Cashewkerne  in Premium-Rohkostqualität. Absolut naturbelassen, unbehandelt!

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieser Cashews!

Premium-Rohkostqualität!

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Unsere Cashewkerne werden direkt nach der Ernte geschält und anschließend bei unter 42°C getrocknet. Das rosafarbene Häutchen wird vor dem Trocknen mit einer Pinzette abgezogen*. Cashewkerne sind sehr nahrhaft. Sie enthalten besonders viel Eiweiß (18%) und lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cashews haben von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Magnesium (267mg/100g). Geschmack: Cashews gelten als die süßesten Nüsse.

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Bio Erdnusskerne in Wildform, eine echte Rarität!

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Chia ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler, die ursprünglich hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Chia wird wegen seiner Samen angebaut, da sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Protein, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien aufweisen. Unsere Chiasamen besitzen Rohkostqualität.

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Ein hoher Energiegehalt von 2662kJ/100g (644kcal/100g), viele wertvolle Mineralstoffe sowie die Vitamine der B-Gruppe und E machen die Bio Haselnuss zu einem nahrhaften Lebensmittel.

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Zum Verfeinern von Gerichten, Getränken, Suppen und Desserts

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Paranusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunftsland: Bolivien

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Paranusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau.

Premium-Rohkostqualität

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Aus kontrolliert biologischem Anbau!

Unsere Kürbiskerne sind dunkelgrün, schalenlos gewachsen, naturbelas

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Gesundheit pur steckt in Zedernnüsse. Für eine vitale Lebensweise sind sie unentbehrlich. Keine andere Nussart enthält so zahlreiche Inhaltsstoffe wie die Zedernnüsse / Zedernkerne.
Seit Jahrhunderten sind diese Nüsse eine Delikatesse. Sie vereinen Geschmack und die tägliche Vitaminaufnahme (100g decken den Tagesbedarf an fast allen lebensnotwendigen Vitaminen und Spurenelementen). Dadurch dass unsere Zedernnüsse in Premium-Rohkostqualität nicht erhitzt werden (Trocknung bei max. 32°C) bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Besonders reich an Vitamin B, D und E sowie Mangan, Eisen, Magnesium und Jod.

Auf der Bioinsel ist auch das Zedernöl erhältlich.

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Ungesüßte Kokosrapeln. Premium-Rohkostqualität

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Pinienkerne wachsen in den Pinienzapfen heran. Zwischen Oktober und April werden die Pinienzapfen, in denen die Pinienkerne stecken, manuell von ca. 30m hohen Bäumen geerntet. Diese Ernte ist sehr aufwändig und gefährlich. Danach werden die Pinienkerne aus den Zapfen gelöst und von der harten Schale befreit.

Rohkostqualität

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Ein Geschmack von buttriger, knuspriger Vanillecreme! Sie ist eine der fetthaltigsten Nüsse der Welt, wodurch ihr vortreffliches Aroma erzielt wird.

Der Nährwert beträgt 2828kJ/100g (687kcal/100g). Wie alle Nüsse ist die Macadamia reich an Mineralien.

Premium-Rohkostqualität!

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Bio Sesam ungeschält

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Macadamia-Nusskerne, "Königin der Nüsse" aus kontrolliert biologischem Anbau.
Premium-Rohkostqualität

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Der Nährwert der Walnuss beträgt 2738kJ/100g (663kcal/100g). Sie ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie gelten als "Vegetarisches Fleisch", auf Grund hohem Nährwert und wichtiger Inhaltsstoffe.

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Der Nährwert der Walnuss beträgt 2738kJ/100g (663kcal/100g). Sie ist reich an Mineralstoffen, enthält die B-Vitamine, Vitamin C und das Provitamin A. Sie wirken Cholesterinspiegel senkend und gelten als "Vegetarisches Fleisch", auf Grund hohem Nährwert und wichtiger Inhaltsstoffe.

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Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.

Aus kontrolliert biologischem Anbau!

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Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.

Aus kontrolliert biologischem Anbau!

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  Bockshornkleesamen in Premium-Rohkostqualität

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Pekannüsse sind länglicher und dünnschaliger als Walnüsse, wobei die Formen der Pekannuss variieren können. Die Schalenfarbe ist hell- bis dunkelbraun und etwas gestreift. Im Gegensatz zur bekannteren Walnuss ist der Geschmack wesentlich süßlicher.

Aus kontrolliert biologischem Anbau!

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Blaumohn ist sehr eiweißreich, sein Eiweißgehalt  liegt meist bei über 20%! Wir können Ihnen den Blaumohn aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten!

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Hanf ist eine alte Kulturpflanze, ertragreich und vielseitig nutzbar: ganz oder geschrotet.

Bio Hanfsamen, nicht geschält in Premium-Rohkostqualität. Die Hanfsamen wurden bei max. 40°C getrocknet.

Hanfsamen enthalten wertvolle essentielle Aminosäuren.

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Die Hanfkörner werden maschinell vorsichtig geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt. Geschälter Hanf verfeinert nicht nur Müsli, Brot, Gebäck und andere Speisen, sondern findet auch als Dekoration auf Salat, Gemüse oder Süßspeisen seine Verwendung. Unser Tipp: Hanf zusammen mit Früchten essen (z.B. Banane), super lecker!

Premium-Rohkostqualität (bei max. 40°C getrocknet)

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Die leckere natursüße Knolle des Erdmandelgrases gibt es jetzt auch pur zum Genießen.
Mit einem Soja-Milch-Maker können Sie daraus auch ganz einfach Erdmandelmilch herstellen. Die Bio Erdmandeln besitzen Premium-Rohkostqualität.

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Leinsamen haben einen hohen Fett- und Eiweißgehalt, außerdem sind Leinsamen reich an Vitamin E.

Goldene Körner, nussiger Geschmack                Premium-Rohkostqualität!

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Unsere Bio Kokoschips sind unbehandelt, ungesüßt und besitzen Rohkostqualität.

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Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams. Im Geschmack ist er kräftiger und aromatischer als weißer Sesam.Schwarzer Sesam enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wertvolle schwefelhaltige Aminosäuren, Calcium, Magnesium, Zink, Eisen, Selen, Vitamine des B-Komplexes sowie Vitamin A und Lecithin.

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Bio Erdnusskerne, nicht erhitzt, nicht gesalzen mit rötlicher Haut, somit Premium-Rohkostqualität. Rohe Erdnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sind selten. Wir freuen uns, Ihnen die Bio Erdnüsse anbieten zu können.

Premium-Rohkostqualität

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Ganze Kerne + Bruchstücke

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MorgenLand Creamed Coconut pur, feinste Kokosnussträume, schnittfest im Block, praktisch verpackt

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Pistazienkerne sind besonders reich an Eisen, Kalium und Eiweiss. Die Pistazienkerne mit Haut stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Die süßen Aprikosenkerne sind aromatisch, nussig mit typischem Mandelgeschmack. Süße Aprikosenkerne sind eine kostengünstige Alternative zu Mandeln und sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Premium-Rohkostqualität

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Rohkost Mandelmus

Aus reifen Früchten spanischer Mandelbäume. Enthält

Vitamin E und Kalzium. Zart cremig – mild süß – mit
Marzipannote – 100 % Natur!

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Die bitteren Aprikosenkerne enthalten das Vitamin B17. Die bitteren und süßen Aprikosenkerne werden auch Aprikosenmandeln genannt. Die bitteren Aprikosenkerne sehen aus wie kleine Mandeln, ihr Geschmack erinnert an Marzipan.

Premium-Rohkostqualität

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Mandelkerne aus kontrolliert biologischem Anbau, sonnengetrocknet, keine weiteren Behandlungen!

Rohkostqualität

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Mandelkerne aus kontrolliert biologischem Anbau, sonnengetrocknet, keine weiteren Behandlungen!

Rohkostqualität

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Die Erdmandel spendet pflanzliches Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe,
Spurenelemente und Vitamine. Sie gehört zu jenen raren Lebensmitteln, die
zahlreiche weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten und ansonsten in der
Zivilisationskost selten vorkommende Verbindungen aufweisen.
Die natursüße Erdmandeln aus der Sorte Cyperus esculentus werden ohne Zusatz
fein gemahlen. Das heißt: Aufschließung des Produktes zur besseren Aufnahme der
Inhaltsstoffe durch den Darm.

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Mandeln in der Schale, garantiert unbehandelt, nicht erhitzt!

Wildwuchs von einem Kleinbauern in Spanien. Kein Plantagenwasser, völlig natürlich gewachsen ohne Eingriffe in die Natur!

Premium-Rohkostqualität

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Leinsamen haben einen hohen Fett- und Eiweißgehalt, außerdem sind Leinsamen reich an Vitamin E.

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Die Kokosnüsse werden mit Macheten geknackt und dann das Fruchtfleisch herausgelöst. Dabei wird das Kokosöl vorher weder herausgepresst noch extrahiert, wodurch das volle Aroma der Kokosnuss erhalten bleibt. Die Kokosnuss-Streifen werden sehr schonend getrocknet

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 Bio Kokosmehl aus dem entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss in Premium-Rohkostqualität

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Ungesüßte Kokosrapeln. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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gemahlene blanchierte Mandeln

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Pinienkerne wachsen in den Pinienzapfen heran. Zwischen Oktober und April werden die Pinienzapfen, in denen die Pinienkerne stecken, manuell von ca. 30m hohen Bäumen geerntet. Diese Ernte ist sehr aufwändig und gefährlich. Danach werden die Pinienkerne aus den Zapfen gelöst und von der harten Schale befreit. Diese Pinienkerne aus Pakistan sind länger und größer als die chinesischen Pinienkerne.

            Rohkostqualität

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